CONCORSO OLIO CAPITALE 2010
Vedi l'elenco completo dei partecipanti al 3° Concorso Olio Capitale 2009
 un corso di degustazione in Olio Capitale |
In occasione della fiera avrà luogo il 4° concorso OLIO CAPITALE riservato agli oli extra vergini di oliva tipici e di qualità prodotti nell’area del mediterraneo. Il premio, promosso e patrocinato da Fiera Trieste e organizzato in collaborazione con il settimanale telematico Teatro Naturale, ha come finalità la valorizzazione degli oli extra vergine d'oliva tipici e di qualità dell’area mediterranea, |
rafforzandone l’immagine in particolare sui mercati esteri e offrendo alla filiera un’occasione di sana competizione per il miglioramento della qualità dell'olio e per la cura dell'immagine del prodotto. |
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Selezione degli oli: dopo la preselezione dei campioni da parte di un panel professionale, gli oli vengono valutati da 3 differenti giurie: una di assaggiatori professionisti, una costituita daio fruitori professionali del prodotto ed una rappresentata dai consumatori, cioè il pubblico di consumatori che frequenterà i corsi di degustazione organizzati.
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La domanda di partecipazione va fatta pervenire con i campioni e gli allegati di cui all’articolo 8 del regolamento del concorso entro e non oltre il 1° febbraio 2010 per corriere, posta, fax o altro mezzo al seguente indirizzo: Fiera Trieste Spa - Piazzale De Gasperi, 1 - 34139 Trieste - I
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PARTECIPANTI AL CONCORSO
OLIO CAPITALE 2009
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VINCITORI E DEI FINALISTI
DEL CONCORSO 2009
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