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BENVENUTI a Olio Capitale,
5° Salone degli oli extra vergini tipici di qualità

 
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VEDI I VINCITORI e i FINALISTI DEL CONCORSO OLIO CAPITALE 2010
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Vedi i semifinalisti del concorso 2010
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Vedi l'elenco completo dei partecipanti al 4 ° Concorso Olio Capitale 2010
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Vedi le foto dell'edizione 2010
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Ad Olio Capitale 2010 254 espositori:194 espositori italiani provenienti dall’Abruzzo, Basilicata, Calabria, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Marche, Molise, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Umbria, Veneto e 60 espositori esteri provenienti dalla Croazia, Slovenia, Spagna e Polonia.
VEDI LA PROVENIENZA DEGLI ESPOSITORI

- Confermati in visita ad Olio Capitale buyers provenienti da:
Austria, Canada, Estonia, Finlandia, Germania, Giappone, Gran Bretagna, Norvegia, Olanda, Polonia, Rep Ceca, Russia, Serbia, Stati Uniti, Svezia, Svizzera, Ungheria
   
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LA FIERA DEI MIGLIORI OLI EXTRA VERGINI
254 produttori in fiera nell'edizione 2010

Dal 5 all'8 marzo 2010 in Fiera Trieste si è svolta la 4a edizione di Olio Capitale, l'evento organizzato in collaborazione con l'Associazione Nazionale Città dell'Olio confermatosi vetrina ideale in cui scegliere tra il meglio della tipicità e qualità degli oli extravergini.

Tra gli stand oltre 250 espositori in rappresentanza dei migliori oli extra vergini provenienti da tutte le Regioni olivicole italiane oltre che da Croazia, Slovenia e Spagna.

Appuntamento all'edizione 2011 dal 4 al 7 marzo!

PREMIAZIONE DEI VINCITORI DEL IV CONCORSO OLIO CAPITALE
CERRETO SANNITA, 10/12 SETTEMBRE 2010
v. banner - v. programma

 

 

Vincitori del IV CONCORSO OLIO CAPITALE :

I VINCITORI:
Categoria Fruttato Leggero:
AZIENDA AGRICOLA ROMANO VINCENZO
Le Sciare - Bronte (CT)

Categoria Fruttato medio:
AZIENDA AGRICOLA CETRONE ALFREDO
Fruttato medio - Sonnino (LT)

Categoria Fruttato intenso:
AZIENDA ROLLO
Letizia - Ragusa (RG)

MENZIONI D’ONORE:

Giuria Popolare e Giuria Ristoratori:
ALMAZARAS DE LA SUBBETICA
Rincon de la subbetica - Cordoba (Spagna)

Giuria assaggiatori:
AZIENDA ROLLO
Letizia - Ragusa (RG)
VISITARE OLIO CAPITALE:
LA FIERA Per decidere quale olio comprare scegliendo tra centinaia di etichette provenienti da tutte le regioni di produzione italiane oltre che da Croazia, Slovenia e Spagna.
VAI AL CATALOGO DEGLI ESPOSITORI
DEGUSTAZIONI GUIDATE Per imparare dagli esperti come assaporare e scegliere un buon olio
Iscrizioni in reception

CORSI DI CUCINA

 I migliori chef per lezioni di cucina: il corretto abbinamento olio/pietanza. Iscrizioni in reception
EVENTI E CONVEGNI Per saperne di più tra talk show e incontri

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L'EDIZIONE 2009

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Obiettivo principale dell’evento è il favorire una più ampia conoscenza di questo prodotto e delle sue caratteristiche sia verso i nuovi mercati dell'Europa Centro Orientale che puntano sempre più sulla qualità, sia verso il grande pubblico e verso chi deve saper proporre al consumatore finale, affinandone il gusto, uno dei prodotti più tipici della dieta mediterranea.

Un evento specializzato dove poter comprare scegliendo tra centinaia di etichette e dove poter imparare a degustare.

Novità dell’edizione 2010 è stata l’organizzazione del “1° Salone dell’Oliva da Tavola”, l’evento nell’evento punto di riferimento e di incontro di domanda ed offerta del settore.

Olio Capitale è strutturato quale “contenitore di attività” per far sì che i visitatori siano attratti verso Trieste, dove la manifestazione sarà l’evento di punta che animerà la città.

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VEDI I VINCITORI e i SEMIFINALISTI DEL CONCORSO OLIO CAPITALE 2010

A lato della manifestazione si svolge il CONCORSO OLIO CAPITALE riservato agli oli extra vergini di oliva tipici e di qualità prodotti nell’area del mediterraneo.

I vincitori dell'edizione 2010 avranno a disposizione uno spazio espositivo per presentarsi ad Olio Capitale 2011!


 
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Guide all'assaggio con esperti oleologi, seminari, tecniche di cucina
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Assaggi agli stand e all'Oilbar con oli d'eccellenza da tutta Italia e dal mondo
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Possibilità di acquistare in fiera i migliori oli extra vergini d'oliva


   
 

 

 

 
    Per maggiori informazioni contattaci su: olio@fiera.trieste.it  
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Fiera Trieste Spa - P.le De Gasperi, 1 - 34139 Trieste - I - t.+39.040.9494111